Purè di zucca con noce moscata
Ricetta Purè di zucca con noce moscata
Ingredienti per 2 persone
220 gr. di Zucca pulita
30 g di burro
30 ml di latte bollito
noce moscata q.b.
sale q.b.
Passate del burro in una teglia e adagiateci la zucca, infornate
per 20 min. circa a 200°C. Frullatela e spostatela in un tegame. Unite burro e latte. Cucinate a fiamma bassa. Sistemate di sale. Insaporite con noce moscata. Rimestate bene. Servite.
