Frittelle di riso
Ricetta Frittelle di riso:
Ingredienti
150 gr. di riso
250 ml. di latte
un cucchiaio di zucchero
4 cucchiai di farina
un uovo
un pizzico di sale
olio per frittura
zucchero
Cuocete il riso nel latte e zuccheratelo.Poi fate un pastella con la farina, il sale e poca acqua unitela al riso ed incorporate un uovo.Prendete il composto, cucchiaio a cucchiao e friggetelo con dell'olio in una padella.Spolverazte con zucchero e servite.
